Toiduhügieen ja -ohutus
  • Toiduhügieen ja -ohutus

Toiduhügieen ja -ohutus

5,00 €

Tartu : Halo Kirjastus, 2004
237 lk. 

Pehmeköiteline, heas korras kasutatud raamat.

Kogus

Toiduhügieen hõlmab väga suurt valdkonda alates farmi- ja keskkonnahügieenist kuni inimese toitumiseni. Autorid: Mati Roasto, Terje Tamme, Kadrin Juhkam ; Eesti Põllumajandusülikool, loomaarstiteaduskond

Roasto, Mati
5 Trükis(t)