Toiduhügieen ja -ohutus
5,00 €
Maksudega
Tartu : Halo Kirjastus, 2004
237 lk.
Pehmeköiteline, heas korras kasutatud raamat.
Toiduhügieen hõlmab väga suurt valdkonda alates farmi- ja keskkonnahügieenist kuni inimese toitumiseni. Autorid: Mati Roasto, Terje Tamme, Kadrin Juhkam ; Eesti Põllumajandusülikool, loomaarstiteaduskond
Roasto, Mati
2 Trükis(t)
Tartu : Halo Kirjastus, 2004
237 lk.
Pehmeköiteline, heas korras kasutatud raamat.