Evaluation of technological and functional properties of a new probiotic Lactobacillus fermentum ME-3
8,00 €
Maksudega
Tartu : Tartu University Press, 2005
177 lk. : ill.
Dissertationes medicinae Universitatis Tartuensis ; 110
ISBN: 994911084X
Pehmeköiteline ja väga heas seisukorras dissertatsioon
Uudse probiootikumi Lactobacillus fermentum ME-3 tehnoloogiliste ja funktsionaalsete omaduste hindamine
Doktoritöö : Tartu Ülikool, 2005
Songisepp, Epp
2 Trükis(t)
Tartu : Tartu University Press, 2005
177 lk. : ill.
Dissertationes medicinae Universitatis Tartuensis ; 110
ISBN: 994911084X
Pehmeköiteline ja väga heas seisukorras dissertatsioon